很喜欢喝番茄做的汤，加上肉丸子一起煮，鲜甜开胃。
| 主料 | ||
| 番茄2个 | 瘦肉200克 | 虫草花35克 |
| 小鸡菇50克 | ||
| 辅料 | ||
| 香菜1棵 | 姜2片 | 料酒1汤匙 |
| 淀粉少许 | 盐油 | |
番茄肉丸汤 的做法，共7个步骤
1/7. 备好材料
2/7. 瘦肉切小块打成泥，加料酒、淀粉和盐拌均匀
3/7. 番茄切块
4/7. 肉泥挤成小丸子在开水焯烫成形后捞出；虫草花和菇焯汤一下
5/7. 热油锅，倒入番茄块炒至出汁
6/7. 加水四碗烧开后倒入肉丸、菌菇再烧开
7/7. 最后加盐和太太乐鸡汁调味就可以了
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营养信息
详细信息>>- 番茄肉丸汤 热量442 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物67.1 克
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