大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金丝虾球

金丝虾球

共和国舞士

共和国舞士

12628人浏览
分享到:
收藏(810)
一份小菜点,色香味形聚佳,营养美味
主料
土豆500克基围虾12只以上适量
适量适量料酒适量
卡夫奇妙酱适量番茄沙司适量

金丝虾球的做法,共4个步骤

金丝虾球的做法图解1

1/4. 土豆去皮切片,改刀成银针丝。基围虾去头,背开去虾线,去壳留尾。下入盐,姜片,葱,料酒腌制10分钟。

金丝虾球的做法图解2

2/4. 土豆丝挤干水份,锅烧油至60度左右,下入土豆丝,炸至金黄。

金丝虾球的做法图解3

3/4. 虾下入150度油温炸至成熟

金丝虾球的做法图解4

4/4. 虾仁蘸卡夫奇妙酱,裹上土豆丝,装盘即可!可带番茄沙司味碟上桌!

小窍门

注意:土豆丝的细度,油温的把控

点赞(8224)
分享到:
收藏(810)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腰果鸡丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12628人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金丝虾球热量874 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物92.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看