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千层肉饼

千层肉饼

煤气罐成精060

煤气罐成精060

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连我家少爷都吃了一角,就是四分之一,喝了一碗粥~
主料
面粉 五花肉适量小葱 姜油 花椒油 盐 太太乐鸡汁(没有放鸡精)适量蚝油 香油 糖适量
生抽 食用油适量

千层肉饼的做法,共5个步骤

千层肉饼的做法图解1

1/5. 面粉温水和面醒着~准备肉馅~

2/5. 五花肉绞成肉馅~手剁最好~我是做的早餐~没时间手剁~

3/5. 肉馅内?所有调料搅拌好~

千层肉饼的做法图解4

4/5. 按好边边~小心的擀圆~原食谱没有擀圆~但是我的擀圆了~这样更薄~要小心的擀~容易破~但是我的没有破~好有成就感~

千层肉饼的做法图解5

5/5. 电饼铛预热~放油~有猪油最好~没有就普通油~放入肉饼~上面抹上油~按肉饼健~一会香味就出来咯~出锅~切开~来碗小米粥~

小窍门

没有姜油和花椒油的就把姜切碎,炸个花椒油就行~

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