主料 | ||
面粉 五花肉适量 | 小葱 姜油 花椒油 盐 太太乐鸡汁(没有放鸡精)适量 | 蚝油 香油 糖适量 |
生抽 食用油适量 |
1/5. 面粉温水和面醒着~准备肉馅~
2/5. 五花肉绞成肉馅~手剁最好~我是做的早餐~没时间手剁~
3/5. 肉馅内?所有调料搅拌好~
4/5. 按好边边~小心的擀圆~原食谱没有擀圆~但是我的擀圆了~这样更薄~要小心的擀~容易破~但是我的没有破~好有成就感~
5/5. 电饼铛预热~放油~有猪油最好~没有就普通油~放入肉饼~上面抹上油~按肉饼健~一会香味就出来咯~出锅~切开~来碗小米粥~
没有姜油和花椒油的就把姜切碎,炸个花椒油就行~