淡菜节瓜鸡脚汤

1/8. 食材：节瓜1条（515克）、淡菜干50克、蜜枣60克（3个）、姜片4片。其中节瓜去皮切成8大块，淡菜干洗净备用。

2/8. 食材：猪展肉287克、 鸡爪328克（7只），冷水入锅，煮至沸腾后捞起，洗净血水浮末备用。

3/8. 将除节瓜，盐，鸡精除外的所有食材（主料和辅料）全部放入电饭煲内胆。

4/8. 选择“煲汤”功能，时间设置为2小时，按“开始”键，进入烹饪状态。

5/8. 烹饪过程无需看管，汤水不会溢出，请放心。

6/8. 烹饪开始一个小时后开盖，放入节瓜段，然后盖上盖子继续烹饪。

7/8. 烹饪结束后放入食盐和鸡精调味，轻轻拌均匀。