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粟米肉丁饭

粟米肉丁饭

牛妈厨房77

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最近都爱偷懒,食材配好一锅煮。煮好之后即有菜又有饭,家人喜欢吃,我也轻松做。今天配的是板粟,牛肉丁,及蒜苔,要是平时不爱蒜苔味的朋友,可以将蒜苔换成芹菜或是香葱。送上先喜欢的可以参考一下哦。
主料
板粟100克大米2杯
辅料
蒜苔少许牛肉丁1份酱油2茶匙

粟米肉丁饭的做法,共8个步骤

粟米肉丁饭的做法图解1

1/8. 备好所用食材。

粟米肉丁饭的做法图解2

2/8. 将大米与板粟洗好备用。

粟米肉丁饭的做法图解3

3/8. 再加入比往煮饭水少一点,再将肉丁放至在上面。

粟米肉丁饭的做法图解4

4/8. 选择煲仔饭功能。

粟米肉丁饭的做法图解5

5/8. 煮至板粟饭熟透。

粟米肉丁饭的做法图解6

6/8. 再将蒜苔丁加入微焖至五分钟。

粟米肉丁饭的做法图解7

7/8. 最后加入酱油,拌至饭粒均匀挂味即可。

粟米肉丁饭的做法图解8

8/8. 这样子一份粟米肉丁饭就完成了。

小窍门

除大米外,其它食材均含有一定的水份,所以煮饭的时候水量要比往常少一点。

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营养信息

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  • 粟米肉丁饭热量653 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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