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时蔬粟米蛏干汤

时蔬粟米蛏干汤

牛妈厨房77

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蛏干是我很喜欢的一款食材,泡洗一下后用来爆炒,凉拌,蒸煮都可以,今天我就用它来煮了一个快手汤,十分的鲜美。喜欢这款食材的朋友可以试一下。要是觉得蛏干味儿太重,那可以加入姜片来调配。
主料
蛏干10克板粟100克菱角100克
辅料
胡萝卜1个细盐少许酱油半茶匙

时蔬粟米蛏干汤的做法,共7个步骤

时蔬粟米蛏干汤的做法图解1

1/7. 备好所用食材。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解2

2/7. 将板粟,菱角,蛏干用清水泡洗。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解3

3/7. 再将洗好的食材用锅,将胡萝卜去皮改刀加入,并加入清水。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解4

4/7. 选择蒸煮功能。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解5

5/7. 汤煮好后加入适量细盐调味。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解6

6/7. 再加入半茶匙酱油提鲜。

时蔬粟米蛏干汤的做法图解7

7/7. 这样子一份田园蛏干汤就完成了。

小窍门

要是家里芹菜的,可以加入一点提味。

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营养信息

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  • 时蔬粟米蛏干汤热量132 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物48.8 克
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