滋阴清热，润肺生津。
| 主料 | ||
| 麦冬25克 | 子鸭1只 | 料酒10克 |
| 盐5克 | 酱油10克 | 味精3克 |
| 胡椒粉3克 | 姜5克 | 葱10克 |
麦冬蒸子鸭的做法，共4个步骤
1/4. 麦冬清洗干净，浸泡24小时，取出锤扁，除去内梗
2/4. 子鸭宰杀后，去毛、内脏及爪
3/4. 姜切粒，葱切花
4/4. 将麦冬放入鸭腹内，置武火大气蒸笼内，蒸55分钟即成
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营养信息
详细信息>>- 麦冬蒸子鸭热量133 千卡
- 脂肪15.06 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物201.85 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于水上排球38分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
相当于上网211分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于排球8分钟消耗的热量...
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