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1/6. 排骨冷水焯,撇出血沫
2/6. 锅中放少许油,温油将葱姜炒香放入排骨,放入海鲜酱油,老抽,炒香上色
3/6. 将炒过的排骨放入电压力锅,放入花椒,大料,热水,压30分钟
4/6. 放入油,炒豆角土豆,土豆至变色,放入海鲜酱油略炒
5/6. 放入排骨,原汤炖,放入盐,鸡精,颜色如果淡可以再放少量老抽上色
6/6. 菜入味,豆角熟透后即可
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