主料 | ||
蜗牛6只 | 荷兰芹8两 | 大蒜4颗 |
洋葱2颗 | ||
辅料 | ||
无盐黄油100克 | 海盐少许 | 胡椒少许 |
1/7. 用小叉子把蜗牛肉从蜗牛壳中取出,留壳和肉备用
2/7. 将大蒜剁泥,荷兰芹、洋葱剁细粒,装入碗中
3/7. 在碗中倒入无盐黄油、盐、胡椒,将酱料搅拌均匀
4/7. 将少许酱料放置入蜗牛壳,再将蜗牛肉放入蜗牛壳,蜗牛壳口铺满酱料
5/7. 将蜗牛放入带凹洞的烤盘【温馨提示:在烤盘凹洞中提前放入盐可以固定蜗牛壳哦】
6/7. 将烤盘放入烤箱,180-200度炉温烤制8分钟
7/7. 将烤好的蜗牛从烤箱中取出,开始享受这道法式美味吧~~【小心烫手哦】
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