电饭锅盐焗鸡

1/5. 选用优质三黄鸡，用清水冲洗干净，晾干表面水分

2/5. 粗盐两包，500克一包的那种。

3/5. 粗盐放入炒锅炒至滚热，即炒至啪啪响

4/5. 电饭锅先预热，然后铺一层热盐垫底，放入三黄鸡，然后把剩下的盐全部倒进去，盖住鸡，压实。