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1/4. 土豆切块
2/4. 牛腩切块凉水入锅加入葱姜料酒去腥焯掉血沫,备用…
3/4. 热油炒香干辣椒角葱姜,加入番茄酱,加盐,再加入少量糖提鲜…
4/4. 加入牛腩翻炒一会,倒入土豆加开水炖煮至肉烂…出锅
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