主料 | ||
红枣适量 | 糯米粉适量 | 冰糖粉适量 |
蜂蜜适量 | ||
辅料 | ||
水适量 |
1/12. 红枣洗净,泡水2小时左右
2/12. 糯米粉冰糖粉混合
3/12. 加水,和成软硬适中的面团
4/12. 红枣去核(用刀竖着切到枣核部分,把枣核取出,底部不要切断)
5/12. 依次取出所有枣核
6/12. 取适量糯米面团,捏成枣核大小的形状。
7/12. 把糯米面团做成的枣核填到红枣里面
8/12. 填好所有的红枣
9/12. 摆入碗内。
10/12. 入蒸屉蒸
11/12. 开锅蒸十分钟左右即可
12/12. 开口笑^_^出锅了。