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1/5. 备好材料
2/5. 猪肺半个洗净,切件
3/5. 猪肺与冷水一起放入锅内烧开,大约煮5分钟,去除血污血腥味.
4/5. 5分钟后捞出冲洗干净.
5/5. 所有材料放入锅内,加入适量的清水,大火煮开后,小火煲大约1.5小时,加入适量的盐调味即可.
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