大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
烤蒜辣茄酱

烤蒜辣茄酱

gabe135

gabe135

10849人浏览
分享到:
收藏(958)
今天是我的生日,所以有点儿想吃一些在家乡常吃的菜了。特别是在中国比较难找到的菜。给我自己做个生日礼物。这个酱原本是墨西哥菜,可是在美国也特别流行。我们一般把这个酱放在玉米片上。并不难做,口味也很适合中国人的口味。希望你们也能够喜欢!
主料
罐装的碎番茄800克番茄2个绿辣椒2个
酸橙1个大蒜9瓣香菜4汤匙
孜然粒1茶匙1茶匙玉米片适量

烤蒜辣茄酱的做法,共7个步骤

烤蒜辣茄酱的做法图解1

1/7. 把所有的材料准备好。

烤蒜辣茄酱的做法图解2

2/7. 把锅加热,加入孜然粒,炒出很香的味道,变深棕色 ,倒出备用。

烤蒜辣茄酱的做法图解3

3/7. 将没去皮的大蒜和洗干净的绿辣椒放入锅里,用小中火炒至外表 如图片的模样,约15分钟。

烤蒜辣茄酱的做法图解4

4/7. 把番茄和香菜洗干净。将番茄切小丁,香菜、绿辣椒和蒜切末。将酸橙切半,榨汁。

烤蒜辣茄酱的做法图解5

5/7. 将罐装的番茄放入一个大碗里。

烤蒜辣茄酱的做法图解6

6/7. 接着加入剩下的其他材料,搅拌均匀。

烤蒜辣茄酱的做法图解7

7/7. 盛入碗中,用玉米片吃

点赞(3258)
分享到:
收藏(958)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10849人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 烤蒜辣茄酱热量481 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物83.21 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看