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自制寿司

自制寿司

七月的大手84

七月的大手84

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和朋友去日本料理店吃过一次,真是吃不惯他们的生鱼片,芥末油,对生鱼片有种感觉,这种生的东西吃了会不会闹肚子,芥末油这玩意,差点没让我泪洒现场呀!我发誓这辈子再也不会去碰这玩意!
可是他们的家的寿司可以说是让我有种吃不够的感觉!
朋友告诉我说,日本人做寿司对于米饭的要求特别高,好的米饭配上好的锅具,才能做出上乘的寿司饭
对于什么事情都好奇的我,当然不会放过这学习机会!我要学做寿司!
我选用的是优质的东北大米,这种米也是非常适合做寿司的!
主料
米饭适量萝卜条适量肉松适量
寿司紫菜1片寿司醋适量
辅料
沙拉酱适量

自制寿司的做法,共10个步骤

自制寿司的做法图解1

1/10. 准备好寿司帘,在寿司帘上盖上保鲜膜,

自制寿司的做法图解2

2/10. 放上紫菜

自制寿司的做法图解3

3/10. 米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀

自制寿司的做法图解4

4/10. 取适量的米饭放在紫菜上

自制寿司的做法图解5

5/10. 在米饭上盖上保鲜膜,用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀

自制寿司的做法图解6

6/10. 在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱

自制寿司的做法图解7

7/10. 然后放上肉松,摊均匀

自制寿司的做法图解8

8/10. 放上萝卜条

自制寿司的做法图解9

9/10. 利用寿司帘将它卷起定型

自制寿司的做法图解10

10/10. 用小刀切开,挤上适量沙拉酱

小窍门

我吃不惯芥末,如果爱吃芥末的可以入适量的芥末

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营养信息

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  • 自制寿司热量541 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物95.5 克
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