给亲爱的下酒菜
| 主料 | ||
| 鸭胗250克 | 子姜2个 | 青椒3个 |
| 大蒜4个 | 花椒适量 | 大葱白1颗 |
| 豆瓣少许 | ||
爆炒鸭胗的做法，共5个步骤
1/5. 首先准备好的材料切成切好，放入盘中待用
2/5. 鸭胗过水焯一下，切成小片，沥干水待用
3/5. 热锅热油放入调料炒出香味
4/5. 加鸭胗，大火翻炒10分钟
5/5. 香喷喷的爆炒鸭胗就出炉了
小窍门
另外我自己还加了一点自己泡的酸萝卜，根据自己口味可以适量加入一点
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营养信息
详细信息>>- 爆炒鸭胗热量516 千卡
- 脂肪17.35 克
- 蛋白质42.55 克
- 碳水化合物120.3 克
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吃花椒100克，热量258千卡
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