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1/5. 除米饭外的材料
2/5. 牛油果切片,虾仁用黄酒、盐腌制后入沸水汆烫几分钟后捞出
3/5. 熟米饭拌少量寿司醋,我手头没有就拿苹果醋代替了,也不错
4/5. 滩开一整张寿司海苔,在对角上先铺上一片球生菜,放上步骤3的米饭,涂上千岛色拉酱,放上虾仁,撒上鲜鱼籽,放牛油果片卷成蛋筒状
5/5. 完成
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