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水晶豆沙粽

水晶豆沙粽

hyukhae26

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主料
豆沙适量西米适量粽叶适量
棉线适量

水晶豆沙粽的做法,共7个步骤

水晶豆沙粽的做法图解1

1/7. 材料大合照,红豆提前一个晚上泡,有些西米泡久了容易散,根据自己买的来吧,拿一颗试验,容易散就只泡几分钟

水晶豆沙粽的做法图解2

2/7. 这里可以直接用超市买的豆沙,我作死的选择自己做,第一步煮啊煮啊

水晶豆沙粽的做法图解3

3/7. 第二步,压啊压。如果有个搅拌机啥的就可以省不少事了,可是我没有啊,只有用最传统的方法,挺累的,还是直接买超市的吧

水晶豆沙粽的做法图解4

4/7. 压出来就是这个样子,然后锅里放猪油,开始炒,多一点比较香,不容易糊,但肯定就比较油了,根据喜好加糖

水晶豆沙粽的做法图解5

5/7. 然后就是包粽子了,第一次包,这是包的最好看的一个了

水晶豆沙粽的做法图解6

6/7. 煮粽子

水晶豆沙粽的做法图解7

7/7. 成品,自己做的豆沙不红,看着不好看,不过感觉自己做的没有添加剂会健康很多

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营养信息

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  • 水晶豆沙粽热量803 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物84.2 克
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