青椒干豆腐

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青椒干豆腐，多接地气的一道菜，南方很少能买到正宗的东北干豆腐，千张，不是太厚就是太薄，不好吃啊~今天在菜场买了一摞干豆腐，还好，老板是本地人，我说老板你做的不错啊~他嘿嘿笑，说人家都说我做的千张又软又薄。呵呵。回来给炒了，不错，虽然没有锦州干豆腐那么咸香，但还是不错的嘛~

主料
青椒适量	干豆腐适量

青椒干豆腐的做法，共5个步骤

1/5. 爆香蒜片，下五花肉

2/5. 倒青椒。如果辣椒，更好吃。可惜家里有个发炎患者，不可以吃辣。

3/5. 翻炒一会倒入干豆腐

4/5. 炒散炒熟，加味极鲜。继续翻炒。加盐鸡精出锅。

5/5. 吃疯

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