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1/5. 番茄洗净切丁,豆腐切丁,小扇贝洗净备用。
2/5. 热锅下油,下番茄丁翻炒片刻,放入适量清水,煮开。
3/5. 放入豆腐丁,翻炒一下。
4/5. 加盖,焖煮8分钟。注意锅里的水不要煮干咯!
5/5. 最后加入扇贝,煮3-5分钟,加入调味料,稍微收汁就好。(我更爱有点汤汁,可以拌饭呢!)
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