暖暖的泡菜汤

1/6. 排骨洗净，焯水。因为家里只有排骨，大家还可以选五花肉。

2/6. 煸香排骨。如果是用五花肉，也要这一步哦！

3/6. 辣白菜改刀，切小块。

4/6. 泡菜根部，放入煸炒排骨的锅内，一起炒香。再放入洋葱，翻炒，倒入生抽，最后加水没过食材，水要多些哦！中火炖煮15分钟后加土豆炖10分钟左右。

5/6. 土豆炖熟后，加入焯好水的蘑菇，和泡菜的叶子部分。炖5分钟左右。