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自制山楂罐头

自制山楂罐头

祈宝宝521

祈宝宝521

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我家老公馋这口好久了,终于百般要求下,我给他做了,结果上瘾了,他就喜欢吃这口酸甜口,喝这个水汁,还强烈要求给他去核,@@、胖子的忧伤,好吃。。加糖少了还不行,其实这个糖量没有特别要求,按自己口味添加就好了
主料
山楂300克冰糖60白砂糖40克

自制山楂罐头的做法,共8个步骤

自制山楂罐头的做法图解1

1/8. 山楂加盐,清水浸泡一会儿

自制山楂罐头的做法图解2

2/8. 清水洗两次,加温水洗两次,我这个习惯了,洗水果都加盐或者蔬果剂::

自制山楂罐头的做法图解3

3/8. 没有专业去核器,用的我的寿司筷跟刀子,刀子用来去果蒂,山楂尾巴用手摘除

自制山楂罐头的做法图解4

4/8. 山楂去核,我用的纯净水浸泡,山楂核也用纯净水浸泡,备用,因为山楂核上带果肉太多了,

自制山楂罐头的做法图解5

5/8. 山楂核过筛,倒入锅里,浸泡山楂果实的水,也倒入锅里,在看个人口味加入适量水,加入冰糖 白砂糖,中火煮一会儿

自制山楂罐头的做法图解6

6/8. 加入山楂,我老公特别喜欢喝这个汁水,所以我加水加的多一点,这个可根据个人喜欢哈

自制山楂罐头的做法图解7

7/8. 罐装,放凉冰箱冷藏几个小时 更好吃

自制山楂罐头的做法图解8

8/8. 拍照片 留念一下00

小窍门

山楂煮的时间,可以依据个人口感喜欢,我老公不喜欢煮太软的山楂,我就煮几分钟就好了。

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营养信息

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  • 自制山楂罐头热量294 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物22 克
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