主料 | ||
山楂300克 | 冰糖60白砂糖40克 |
1/8. 山楂加盐,清水浸泡一会儿
2/8. 清水洗两次,加温水洗两次,我这个习惯了,洗水果都加盐或者蔬果剂::
3/8. 没有专业去核器,用的我的寿司筷跟刀子,刀子用来去果蒂,山楂尾巴用手摘除
4/8. 山楂去核,我用的纯净水浸泡,山楂核也用纯净水浸泡,备用,因为山楂核上带果肉太多了,
5/8. 山楂核过筛,倒入锅里,浸泡山楂果实的水,也倒入锅里,在看个人口味加入适量水,加入冰糖 白砂糖,中火煮一会儿
6/8. 加入山楂,我老公特别喜欢喝这个汁水,所以我加水加的多一点,这个可根据个人喜欢哈
7/8. 罐装,放凉冰箱冷藏几个小时 更好吃
8/8. 拍照片 留念一下00
山楂煮的时间,可以依据个人口感喜欢,我老公不喜欢煮太软的山楂,我就煮几分钟就好了。