主料 | ||
小土豆600克 | 孜然1勺 | 小葱2根 |
酱油10克 |
1/8. 小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆。煮开后转小火煮大概10分钟。
2/8. 煮好的土豆用凉水冲洗降温,用刀背逐个把小土豆压扁!剥去土豆皮
3/8. 不沾电烤盘调至高温预热10分钟,烤盆刷一层薄薄的油,把土豆整齐摆好
4/8. 待土豆一面至金黄的时候翻面继续烤
5/8. 刷上一层薄薄的酱油,撒上孜然继续烤
6/8. 食用前撒上一点点葱花
7/8. 香甜可口
8/8. 小小一个好可爱
1、根据土豆的大小来算时间,一般煮至9分熟就可以了。
2、如果喜欢吃辣的适当撒点辣椒粉会更美味。