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1/8. 鸭脖用水煮出血末
2/8. 用刀切成两段
3/8. 锅里油烧热,加入麻椒。麻椒炒出麻椒味,加入葱姜蒜,干辣椒,都要小火炒哦
4/8. 加入鸭脖,鸭脖炒四五分钟,把鸭脖里面的水分炒出来
5/8. 加入料酒,可以多放点哦
6/8. 加入老抽,和水,还有冰糖
7/8. 在出锅前加入孜然,最后大火收汁就可以了
8/8. 完成了,我这个老抽放多了,特别好吃,鸡脖也可以做的哦
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