宋氏养生汤

1/7. 最近入了很多的养生干货。准备开始好好的补一下，穷人一只，燕盏买不起，买了点燕条练练手，以后有钱了咱们再买。

2/7. 燕窝需要提前泡发，摘干净。我大概泡了4个小时，大概成这个样子，用小筛子挑挑毛，楼上的这个燕条好像挺干净的要不然就是我眼睛不好使，我啥也没挑出来。

3/7. 将所有食材都提前泡一会儿，莲子，红枣，百合多泡泡，还有雪耳，需要去很根摘干净

4/7. 家里没有盅，而我也不太会细致的煮燕窝，看网上说应该是隔水煮燕窝，我明天去买一个再细致的做做看。今天来一锅乱炖养生汤罢了！

5/7. 锅内放清水煮沸，倒入食材，先大火煮半个小时，掀开盖子，看看水是否需要添加，整个过程我添加很多次，待雪耳煮出粘稠状，放入冰糖，一点点纯蜂蜜，早晨去早市看到有现场制作纯蜜买了一些，口感真的不错，题外话了 哈哈

6/7. 不时的盯着一下砂锅，避免水干了，转小火放燕窝，我不太清楚什么时候放合适，可能这次丢失了燕窝的口感，下次做一次纯纯的燕窝。