盐烤大虎虾

1/7. 大虾解冻后，用剪刀剪开虾背。

2/7. 取出虾线。

虾线在虾的背部，是虾的消化道，里面都是脏东西哦，不去的话既不卫生，也影响口感。

3/7. 烤盘垫上锡纸，倒点油，刷均匀。

4/7. 葱切段、姜切片，铺在锡纸上垫底。

5/7. 处理干净的大虾码上。

6/7. 虾两面都均匀撒上海盐、黑胡椒碎、孜然粉，腌制15分钟。

海盐可以略微多点，入味。