鳄鱼肉炆鸡

1/5. 准备好葱段、姜片、蒜头、

2/5. 鳄鱼肉切块、冼净飞水

3/5. 鸡肉切块

4/5. 炒锅放少许油、将姜片、葱段、蒜头鳄鱼肉、鸡肉大火炒至变色，下一小碗花鵰酒、生抽、老抽少许、盐、糖适量，柱侯酱2汤匙，翻炒上色，加开水小火炆炒至肉类熟，收汁、放些葱段、放入砂锅。