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黑芝麻米糊

黑芝麻米糊

土豆丝卷饼1

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黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。所以日常要经常吃黑芝麻哦。
这次我做的是黑芝麻大米糊,粘稠有滋味,暖胃又营养~~
主料
黑芝麻100克大米170克
辅料
冰糖粉20克600克

黑芝麻米糊的做法,共8个步骤

黑芝麻米糊的做法图解1

1/8. 材料备好,大米要提前浸泡2小时以上

黑芝麻米糊的做法图解2

2/8. 把黑芝麻小火炒熟,用小碗装芝麻,倾斜倒出,碗底不留芝麻就是熟了

黑芝麻米糊的做法图解3

3/8. 把熟芝麻和大米清洗过滤

黑芝麻米糊的做法图解4

4/8. 加水,用料理机把黑芝麻和大米搅打成米糊状

黑芝麻米糊的做法图解5

5/8. 倒在煮锅,加糖粉小火慢煮

黑芝麻米糊的做法图解6

6/8. 煮熟自己掌握厚薄,比如我喜欢吃粘稠一点的就多少加点水多煮一会儿

黑芝麻米糊的做法图解7

7/8. 粘稠的棒棒哒

黑芝麻米糊的做法图解8

8/8. 好吃

小窍门

大米一定要提前浸泡2小时以上。

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营养信息

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  • 黑芝麻米糊热量1182 千卡
  • 脂肪51 克
  • 蛋白质26.2 克
  • 碳水化合物101.7 克
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