麻辣鹅肝

1/9. 将干辣椒用剪刀剪开，待用。

2/9. 将鹅肝放在案板上切开，待用。

3/9. 烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。

4/9. 接着，下入切好的鹅肝，加点生抽

5/9. 翻炒翻炒

6/9. 然后，加点盐、鸡精调味

7/9. 翻炒翻炒

8/9. 最后，搁入葱段，即成。