主料 | ||
胡萝卜1个(小个的话2个 ) | 大白菜四分之一颗 | 大蒜3瓣 |
陈醋一点 | 盐适量 | 木耳1 小把 |
1/6. 白菜切细条,胡萝卜切薄片,木耳用温水泡好洗净, 大蒜切片。
2/6. 锅烧热放少于油,放入蒜片爆香。
3/6. 放入胡萝卜和木耳翻炒一会。
4/6. 再放入白菜继续翻炒至熟。
5/6. 出锅时加一小勺盐和少许陈醋,装盘OK。
6/6. 成品图。
油大概25-30克就可以,盐5-6克。我家里的油壶是定量的一次只能倒这么多,非常感谢这个油壶让我们全家少吃油。建议大家少油少盐少糖饮食。