酱香鸡胗鸭腿

1/10. 看看原料吧

2/10. 鸭腿洗净，剁成块。

3/10. 鸡胗洗净。焯水备用。

4/10. 鸭腿焯水备用。

5/10. 葱姜大料香叶炝锅。

6/10. 炒出香味，放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分，放入料酒，甜面酱，酱油，白糖少许，盐少许，继续煸炒。

7/10. 然后放入水炖煮。

8/10. 大火煮开改小火，炖制40分钟，鸭腿和鸡胗成熟。

9/10. 收干汤汁即可。