每次看到这个菜就馋的流口水，自己动手更是吃得精光！
| 主料 | ||
| 蚕蛹500克 | 葱姜蒜末适量 | 香菜少许 |
炒蚕蛹的做法，共6个步骤
1/6. 蚕蛹择洗干净，锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。
2/6. 盛出沥干水分。
3/6. 切好葱姜蒜，备用！
4/6. 锅中倒入少许植物油，油热后放入花椒炒香。
5/6. 倒入蚕蛹，小火煸炒
6/6. 炒制蚕蛹干燥时放入葱姜蒜，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮，
洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
小窍门
蚕蛹在炒前要先用热水绰一下，味道更好
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吃蚕蛹100克，热量230千卡
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吃香菜100克，热量24千卡
相当于打篮球4分钟消耗的热量...
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