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木耳藕片炒肉

木耳藕片炒肉

star时光32

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北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。
主料
猪肉片100克莲藕1节男厨东北秋木耳30克
适量适量花椒面少许
玉米淀粉少许适量尖椒1个

木耳藕片炒肉的做法,共12个步骤

木耳藕片炒肉的做法图解1

1/12. 秀秀男厨东北秋木耳高大上的外包装和内在高品质的干木耳,单片无根,肉质厚实鲜嫩,泡发即食,相当棒的木耳!

木耳藕片炒肉的做法图解2

2/12. 准备材料

木耳藕片炒肉的做法图解3

3/12. 锅内放油,葱姜和花椒面爆香

木耳藕片炒肉的做法图解4

4/12. 加入肉片

木耳藕片炒肉的做法图解5

5/12. 肉片变色后加入生抽翻炒

木耳藕片炒肉的做法图解6

6/12. 加入藕片炒一分钟

木耳藕片炒肉的做法图解7

7/12. 加入泡发的木耳炒至木耳在锅内发出劈劈啪啪的声音

木耳藕片炒肉的做法图解8

8/12. 加入尖椒

木耳藕片炒肉的做法图解9

9/12. 放盐炒熟

木耳藕片炒肉的做法图解10

10/12. 水淀粉适量加入少许盐

木耳藕片炒肉的做法图解11

11/12. 翻炒均匀即可

木耳藕片炒肉的做法图解12

12/12. 最后和男厨合影留恋

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营养信息

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  • 木耳藕片炒肉热量845 千卡
  • 脂肪32.1 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物124.03 克
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