主料 | ||
南瓜适量 | 紫薯适量 | 水磨糯米粉适量 |
辅料 | ||
白糖适量 | 白芝麻适量 | 葡萄干适量 |
1/13. 南瓜紫薯分别蒸熟弄成泥加点糖,加糯米粉揉至成不粘手面团(南瓜不用加水了,紫薯可以适当加些水)
2/13. 取一小面团揉圆压扁,用牙签压一下
3/13. 压四次,中间放入葡萄干,再用牙签往线里面压下整理成花朵形状,撒上白芝麻用手掌压下面饼就可以了
4/13. 紫薯和南瓜饼成型了
5/13. 热油小火炸
6/13. 热油小火炸7分钟左右至两面金黄即可
7/13. 成品
8/13. 成品
9/13. 可爱吧(^_^)
10/13. 顺便做了小南瓜形状的(^_^)
11/13. 小南瓜的用来蒸了,不过我还是喜欢炸的~(记得锅层刷层油方便取下)
12/13. 顺便炸几个麻团来吃(^_^)
13/13. 麻团出炉来吃(^_^)