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1/8. 黑松露用牙刷清洁,刷去土
2/8. 准备老母鸡一只
3/8. 切去头、脚、屁股
4/8. 黑松露切片备用
5/8. 准备好所有材料,清洗备用
6/8. 把整鸡和姜片放入砂锅,加水,大火烧开,改中火炖
7/8. 撇去油和血沫,然后放入花胶、石斛、虫草花
8/8. 快炖好时加入松露片和适量的盐
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