主料 | ||
油豆角?适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
芝麻适量 |
1/16. 我仔细研究了一下,这玩意可能是叫油豆角…但是,不管它叫豆角扁豆角油豆角还是啥豆角,俗话说得好,油豆角扁豆角都是豆角,高桌子低板凳都是木头(不押韵,很尴尬)你别说话
2/16. 所以加蒜干煸肯定没错(这逻辑推理,满分一百我给一百,不怕你骄傲)
3/16. 锅或者电饼铛搁油烧热,把洗干净晾干水的豆角码上
4/16. 两面都给煎成这样,丑了吧唧的…
5/16. 盛出来,顺手把蒜拍扁切碎
6/16. 好像有点长,随便切一切…吧…(…那个…你)嗯,搁锡纸上切的,不用问了(……哦)
7/16. 锅里放油烧热,扔蒜进去
8/16. 炒到有点焦焦的,可以闻到蒜香
9/16. 豆角扔进去,根据自己口味加点生抽糖和盐,扒拉匀
10/16. 再顺手撒把芝麻,不顺手的话不撒也行
11/16. 再扒拉几下就可以关火啦~
12/16. 盛出来就可以吃啦~
13/16. 虽然看起来有点丑,但是…我真不是故意要大晚上的拉仇恨…这个味儿实在是太香了~
14/16. 配上碗米饭,特别是那个蒜,炒熟了以后甜甜的,舀到米饭上一拌…
15/16. 来,张嘴~
16/16. 快,你快想象一下…(你看到那碗米饭的眼神了没?)嗯?(和我现在一样一样的)……