蟹棒扒芦笋

1/11. 材料：芦笋350克，蟹肉棒5只，蒜2瓣，盐、食用油、水淀粉适量。

2/11. 芦笋洗净切成段。

3/11. 锅中烧开水点一点盐滴入几滴花生油，下入芦笋飞水，捞出过凉。

4/11. 锅中下入蟹肉棒飞水，捞出沥水。

5/11. 大蒜切成沫。

6/11. 锅预热加入适量食用油。

7/11. 油中温下入蒜沫炒香。

8/11. 下入芦笋翻炒均匀。

9/11. 下入蟹棒翻炒均匀。

10/11. 用2调羹水淀粉勾芡，加入1茶匙食盐翻炒均匀。