老公爱吃的。。
| 主料 | ||
| 卤好的猪肺一斤 | 青辣椒一个 | 小米椒两个 |
| 大蒜适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
爆炒肺片的做法，共7个步骤
1/7. 卤好的猪肺切片
2/7. 配料 准备好
3/7. 凉油下小米干辣椒 变色 出味下蒜和青辣椒 炒香
4/7. 倒入肺片大火翻炒 可加少许水
5/7. 水收干 放入适量盐
6/7. 关火放鸡精
7/7. 出锅啦 爆炒的肺片。麻 辣 香 口水啊
小窍门
因为是卤过的盐要少放 吃不了太辣 出锅时加少许糖中和味道。
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吃大蒜100克，热量128千卡
相当于拉筋51分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于仰泳28分钟消耗的热量...
吃青辣椒100克，热量44千卡
相当于水球4分钟消耗的热量...
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