主料 | ||
银鳕鱼92克 | 冰草20克 | 小番茄2个 |
辅料 | ||
丘比沙拉汁姜香口味1汤匙 | 丘比沙拉汁日式口味1茶匙 | 柠檬皮(擦丝)1撮 |
丘比沙拉汁美式甜辣口味1汤匙 |
1/4. 银鳕鱼清洗后,用厨房纸吸干水份,切小块,放入碗中,淋上姜香口味沙拉汁,腌制10分钟入味,备用。
2/4. 将腌制好的银鳕鱼,放入小煎锅里,加少许油,中高火加热,煎熟后,放在吸油纸上吸掉多余的油份。
3/4. 冰草与小番茄,淋上日式口味沙拉汁拌匀。
4/4. 将煎好的鱼块摆盘,放入冰草与小番茄,淋上美式甜辣口味沙拉汁,撒上柠檬皮丝装饰。