主料 | ||
蕨根粉300克 | 黄瓜200克 | 花生米80克 |
辅料 | ||
油辣子6克 | 香醋8克 | 香油4克 |
生抽6克 |
1/16. 粉加入热不里煮
2/16. 煮至有夹断
3/16. 然后放冷水里泡一个小时
4/16. 然后黄瓜切成丝
5/16. 加入泡过的粉
6/16. 在加入香醋
7/16. 加入生抽
8/16. 加入香油
9/16. 凉拌汁
10/16. 加入盐及五香粉
11/16. 在加入鸡精
12/16. 搅拌均匀
13/16. 花生放锅里炒熟
14/16. 在加入油辣子
15/16. 炒好的花生加入
16/16. 搅拌均匀就可以上锅了
热水煮开,泡一个小时是为了 辣蕨根粉 更Q劲