油腻过后清淡些
| 主料 | ||
| 青椒2个 | 土豆1个 | 葱一段(10cm左右) |
| 姜一片 | 食用油半大勺 | 酱油半匙 |
| 盐适量 | 五香粉少许 | |
青椒土豆片的做法，共2个步骤
1/2. 青椒土豆洗净，青椒掰成2平方厘米左右大小块，土豆切片，葱姜切成末
2/2. 锅烧热加少量食用油，冒泡后撒点点五香粉，加入姜末，葱末，爆出香味后加入青椒块和土豆片翻炒。可加入少量水。待土豆颜色变中黄色，青椒断生后，依口味加入少许酱油(太多颜色太暗不好看)和盐，拌匀后即可出锅。
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营养信息
详细信息>>- 青椒土豆片热量944 千卡
- 脂肪103.32 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物128.91 克
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