主料 | ||
鸡翅8只 | 蜂蜜适量 | 生抽一勺 |
六月鲜一勺 | 海天黄豆酱一勺 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/11. 鸡翅洗干净, 用厨房用纸把水份吸干, 建议大家一定要买好一点的鸡翅,不要肥的,肥的烤出来真的好难吃,太肥腻了
2/11. 倒入一勺生抽(家用小勺)
3/11. 倒入一勺六月鲜酱油
4/11. 倒入一勺海天黄豆酱
5/11. 葱姜蒜全部倒入
6/11. 用手按摩一会,把酱汁都涂匀
7/11. 把淹好的鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱,我感觉是一整晚上比较好噢,更入味,如果当天做的话,也要淹四五个小时
8/11. 把淹好的鸡翅放在烤架上,把两面都涂上蜂蜜, 放入预热好210度的烤箱,上下火,烤13分钟,拿出来,再刷一次蜂蜜,两面都要刷噢,然后再放进去烤13分钟,放在烤架上油会滴下来,烤出来更好吃,而不油腻,在下面放一个烤盘垫上锡纸,这样不会弄脏烤箱,也比较好清洗
9/11. 烘烤中, 烤的时候到最后几分钟最好盯着点,不要烤的太焦了,感觉颜色非常金黄就可以拿出来了
10/11. 成品
11/11. 成品