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裙带豆芽素酱汤

裙带豆芽素酱汤

海枫轻轻15

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平时很喜欢喝些汤,特别朝鲜族风味的酱汤。所性,就拿盐浸裙带菜,配上自已家生发的黑豆芽,做了一道很鲜味道很足的裙带豆芽素酱汤,喜欢的朋友,不妨试试哟,很简单很健康,而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。
主料
黑豆芽100克黄豆酱适量
辅料
盐浸裙带菜200克鸡腿菇适量豆腐适量
香菇素高汤适量

裙带豆芽素酱汤的做法,共10个步骤

裙带豆芽素酱汤的做法图解1

1/10. 准备的主要食材如下。

裙带豆芽素酱汤的做法图解2

2/10. 先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。

裙带豆芽素酱汤的做法图解3

3/10. 洗净的鸡腿菇,切成小段。

裙带豆芽素酱汤的做法图解4

4/10. 将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。

裙带豆芽素酱汤的做法图解5

5/10. 加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。

裙带豆芽素酱汤的做法图解6

6/10. 之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。

裙带豆芽素酱汤的做法图解7

7/10. 加入切好的豆腐。

裙带豆芽素酱汤的做法图解8

8/10. 还有洗好的黑豆芽。

裙带豆芽素酱汤的做法图解9

9/10. 再继续煮10分钟左右。

裙带豆芽素酱汤的做法图解10

10/10. 出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。

小窍门

做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。
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营养信息

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  • 裙带豆芽素酱汤热量225 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物25.8 克
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