香菇炒肉片

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对香菇有种莫名的喜爱，它的味道很特殊，而且口感很好~香菇据说还有很好的抗癌功效，而且对提高免疫力来说是很好的选择。多吃菌类食品总是好处多多的。

香菇炒肉片的做法，共7个步骤

1/7. 香菇洗净，沥干水分。

2/7. 切成片状。

3/7. 黄瓜切片，葱切成沫，备用

4/7. 五花肉切成片状，然后倒入料酒和酱油，腌制二十分钟。

5/7. 热锅，倒入油，放入葱末炝锅。倒入肉片翻炒，直到肉片变色。然后倒入香菇片翻炒。

6/7. 最后加入黄瓜片，翻炒几下就可以出锅，既保留了黄瓜的香味，然后又保持脆脆的口感~

7/7. 最后加入少许鸡精，出锅！

黄瓜可以替换成菜椒或者青椒这类蔬菜~味道也会有不同感觉~

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