梅汁排骨

1/15. 准备好材料

2/15. 猪排骨洗净后加几片姜片放入锅中焯去血水

3/15. 中间翻拌均匀

4/15. 然后将焯去血水的排骨捞起过冷水

5/15. 将锅里的水倒去，洗锅后在锅里倒入适量油，加入冰糖煮至融化

6/15. 然后倒入排骨翻炒

7/15. 炒至排骨上色了就放入姜片和蒜苗头翻炒

8/15. 然后倒入梅汁翻炒，再加入适量开水翻拌均匀后盖上锅盖小火慢焖20分钟

9/15. 差不多收汁时放入切块的洋葱和蒜叶翻炒，边加盖焖至收汁

10/15. 收汁时加入黄酒和香油翻炒均匀即可

11/15. 起锅

12/15. 完成

13/15. 好吃得不要不要的

14/15. 不要吃太多哦