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西芹鲜贝

西芹鲜贝

小妖2000

小妖2000

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主料
鲜贝100克西芹4根胡萝卜半根
红辣椒半个适量细砂糖适量
料酒适量

西芹鲜贝的做法,共9个步骤

西芹鲜贝的做法图解1

1/9. 准备材料。

西芹鲜贝的做法图解2

2/9. 西芹、胡萝卜和红辣椒洗净切片备用。

西芹鲜贝的做法图解3

3/9. 鲜贝清洗干净后用料洒浸泡半小时左右。

西芹鲜贝的做法图解4

4/9. 热锅上油,倒入胡萝卜片煸炒片刻。

西芹鲜贝的做法图解5

5/9. 热锅上油,倒入胡萝卜片煸炒片刻。

西芹鲜贝的做法图解6

6/9. 热锅上油倒入鲜贝翻炒两至三分钟。

西芹鲜贝的做法图解7

7/9. 倒入煸炒好的西芹胡萝卜片翻炒均匀。

西芹鲜贝的做法图解8

8/9. 倒入红辣椒丝加入适量的盐和糖翻炒均匀即可。

西芹鲜贝的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

鲜贝用料酒浸泡后可以减少腥味。

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营养信息

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  • 西芹鲜贝热量494 千卡
  • 脂肪1.36 克
  • 蛋白质22.48 克
  • 碳水化合物151.97 克
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