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1/4. 三个鸡蛋取蛋黄,然后滴几滴橙汁,用柠檬汁更好些,主要是去腥。然后用打蛋器打发,最好用电动打蛋器,我打了3,4分钟左右。如果没有,用手动打蛋器可能要辛苦些,打到粘稠些。
2/4. 加入婴儿奶粉,用刮刀拌匀即可。
3/4. 将弄好的蛋液倒入裱花袋,裱花袋剪小口。将蛋液挤到烤纸上,那个差不多蚕豆大小,中间稍空些。
4/4. 烤箱预热130度,烤7,8分钟。一定要时刻看着,我第一锅就烤糊了
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