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蛋黄溶溶豆

蛋黄溶溶豆

红色朝天椒

红色朝天椒

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主料
鸡蛋3个婴儿奶粉20克橙汁几滴

蛋黄溶溶豆的做法,共4个步骤

1/4. 三个鸡蛋取蛋黄,然后滴几滴橙汁,用柠檬汁更好些,主要是去腥。然后用打蛋器打发,最好用电动打蛋器,我打了3,4分钟左右。如果没有,用手动打蛋器可能要辛苦些,打到粘稠些。

2/4. 加入婴儿奶粉,用刮刀拌匀即可。

3/4. 将弄好的蛋液倒入裱花袋,裱花袋剪小口。将蛋液挤到烤纸上,那个差不多蚕豆大小,中间稍空些。

蛋黄溶溶豆的做法图解4

4/4. 烤箱预热130度,烤7,8分钟。一定要时刻看着,我第一锅就烤糊了

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营养信息

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  • 蛋黄溶溶豆热量156 千卡
  • 脂肪12.87 克
  • 蛋白质17.14 克
  • 碳水化合物28.6 克
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