主料 | ||
芒果1个(约450)克 | 小西米100克 | |
辅料 | ||
水1000克 | 罐头椰浆200毫升 |
1/4. 玻璃适用盘中倒入500ml开水,加入西米,稍微搅拌均匀,不加盖,入微波炉高火P100加热4分钟。中途搅拌一次。
2/4. 取出后,把西米捞出过冷水,此时西米还有一半的白色米心。再重复步骤1,此时西米只剩中心一点白色米心了,盖上盖子焖十五分钟,基本就没有米心。
3/4. 把焖好的西米装入杯中,大约半满,倒入芒果椰子酱,略微搅拌一下。
4/4. 最后再加入芒果丁,一杯美味的芒果椰汁西米露就做好啦!