五花肉蔬菜卷

1/5. 五花肉切片，胡萝卜，切丝。香菜，洗净切段。金针菇用滚水焯过，放凉。蔬菜的长短要一样。五花肉铺在下面，然后把胡萝卜、香菜、金针菇放在肉的上面卷起。

2/5. 卷好之后，用香菜把肉卷固定好，也可以用牙签固定。

3/5. 在往电饼铛里放油，煎肉卷。

4/5. 两面煎变色，就可以装盘了。