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红颜白玉

红颜白玉

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最近家里的老人感冒了,刚过完年,正值开春,所以做了这个止咳润肺的红枣白梨配上自己熬的甜汤。清爽可口,还可以解解过年时的油腻。
主料
梨子三个红枣十颗茉莉花适量
百合适量贡菊适量冰糖少许
白糖少许

红颜白玉的做法,共7个步骤

红颜白玉的做法图解1

1/7. 准备好所有原材料,红枣,百合,贡菊和茉莉花先用开水浸泡一分钟。

红颜白玉的做法图解2

2/7. 梨子去皮,切开,用勺子挖出梨核。

红颜白玉的做法图解3

3/7. 三个梨子分别放入一个红枣,一颗冰糖,一朵泡开的贡菊和茉莉花

红颜白玉的做法图解4

4/7. 分别将梨子用两个牙签固定住,放入蒸屉。开水蒸一个半小时。(记住是开水)

红颜白玉的做法图解5

5/7. 蒸梨子的时候,熬甜汤。先将剩下的红枣竖着划开几道,500ml水烧开,放入红枣,贡菊,百合,茉莉花。三分钟后放入冰糖和白糖。(放多少看自己的口味)

红颜白玉的做法图解6

6/7. 甜汤熬好倒入器皿,蒸好的梨子散发这甜香放入盘中。静置待其变凉。想吃的时候将梨子放入碗中倒入甜汤,加入红枣,茉莉花等装饰。

红颜白玉的做法图解7

7/7. 一碗清甜可口的甜品就做成了

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营养信息

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  • 红颜白玉热量1452 千卡
  • 脂肪0.72 克
  • 蛋白质9.38 克
  • 碳水化合物326.26 克
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